Lax i ugn


4 personer

  • 500 g lax (4 x 125 g eller i bit)
  • 2 dl Creme Fraiche
  • 3 dl mjölk
  • 2 tsk citronpeppar
  • Flingsalt
  • Ost
Tillagning
  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Blanda Creme Fraiche, Mjölk och Citronpeppar i en bunke.
  3. Lägg laxen i en ugnsfastform och strö lite salt över.
  4. Häll över Creme Fraiche blandningen och lägg ostskivor över.
  5. Tillaga i ugn i 20 - 25 minuter till osten fått en gyllenbrun färg.
Servera med valfritt tillbehör t ex ris eller matvete.

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Helstekt gös i ugn

Biff Rydberg (Per Morberg)

Sommargurka (Plura)