Min Receptbank

8-10 personer (25 bitar) 1 1/2 dl vispgrädde 25 g smör 1 1/2 dl strösocker 1 dl sirap 2 msk kakao 1/2 - 1 röd chili, urkärnad och finhackad Tillagning Koka allt utom chilin ca 30 minuter under omrörning eller till 125 grader. Om du inte har ngn termometer du göra hårt kulprov. Rör ner chilin. Häll smeten i en bakplåtsklädd eller oljad form på 10 x 10 cm. Låt stelna och skär i bitar.

Det här var riktigt gott och mkt enkelt att göra. Perfekt tilltugg framför TVn. 8 personer 1 dl vatten 2 msk salt 200 g sötmandel 100 g torkad frukt t ex fikon, aprikoser och sultanrussin Tillagning Sätt ugnen på 200° C. Blanda vatten och salt i en kastrull. Låt det koka upp. Lägg mandeln på en plåt och häll över saltvattnet. Sätt in plåten mitt i ugnen och rosta tills vattnet dunstat och mandlarna torkat ordentligt. Skär frukten i bitar. Blanda mandlarna med frukten. Servera som till snacks.