Inlägg

Visar inlägg med etiketten Mellanmål

Chokladpudding

Bild
En nyttig snabb och enkel variant på chokladpudding. Den här kan du unna dig på kvällen med gott samvete samtidigt som de långsamma proteinerna (kassein) i kvargen kommer ge dina muskler byggstenar under natten. 1 person 250 g lättkvarg (kesella) 1/2 dl proteinpulver, choklad 2 msk kakao 1 msk sötningsströ 15 g valnötter Tillagning Blanda ihop kvarg, proteinpulver, kakao och sötningsströ. Servera i ett dessertglas och garnera med valnötterna. Näringsinnehåll per portion Energi 370 kcal Fett 14 g Protein 48 g Kolhydrater 14 g Vill du öka antalet kcal så är det bara att ta mer valnötter och vill du minska kcal så tar du mindre valnötter.

Jordgubbs- och blåbärs Fluff

Bild
Denna Fluff är sjukt god och låg på kalorier. Jag har räknat ut näringsvärdet baserat på två personer men det är stor sannolikhet att det blir kvar även om ni delar satsen på två då Fluff är otroligt mättande. 2 - 4 personer 150 g jordgubbar 50 g blåbär 1 dl minimjölk 40 g proteinpulver vanilj Tillagning Lägg ingredienserna i en stor bunke. Kör först med en stavmixer till de frysta bären är finfördelade och smet börjar formas. När en klumpfri smet har uppstått är det dags att ta fram elvispen och köra med den i 5 - 10 minuter till en riktigt fluffig smet uppstår. Servera i cocktail glas eller sleva i dig direkt ur bunken. Näringsvärde per portion beräknat på 2 personer Energi 252 Kcal Fett 4 g Protein 33 g Kolhydrater 20 g

Kesorulle med pepparrot

Bild
Ett snabbt och enkelt mellanmål som ger bra energi och viktiga proteiner. 1 person 100 g naturell Keso 2 tsk riven pepparrot 25 g rökt skinka 1 mjukt tunnbröd (jag körde med fullkornstunnbröd) 50 g gurka Tillagning Strimla skinkan och hacka gurka. Blanda skinka, pepparrot, gurka och Keso. Lägg Kesoblandningen på tunnbrödet och rulla ihop till en rulle och servera. Näringsvärde per portion: Energi 205 Kcal Fett 5 g Protein 15 g Kolhydrater 24 g