Äggröra
Gott. Snabbt. Enkelt. Kalorisnålt. Proteinrikt. 1 person 2 ägg 6 äggvitor 1 dl lätt matlagningsgrädde, 4% fett salt peppar 1 tsk flytande laktosfritt margarin Tillagning Knäck äggen i en bunke och rör ihop med grädde samt en nypa salt och peppar. Hetta upp en stekpanna med flytande margarin. Häll i äggsmeten och rör om med en stekspade tills äggsmeten stannat. Näringsvärde per portion Energi 291 kcal Fett 15 g Protein 35 g Kolhydrater 4 g Jag serverade med kokt färskpotatis för addera kolhydrater men man kan också servera med till exempel grovt bröd.