Min Receptbank

En riktigt bra vardagsrätt som går väldigt snabbt att laga till. Vill man ha en finare och krispigare yta på kycklingen så rekommenderar jag att man bryner på kycklingen snabbt på hög värme i en stekpanna innan man skickar in den i ugnen. 2 personer 500 g kycklingfilé 2 tsk flytande laktosfritt margarin 2 tsk timjan 1 tsk salt 1 krm peppar 500 g krossade tomater 2 msk tomatpuré 2 msk ketchup med mindre tillsatt socker 2 tsk basilika 2 krm salt 1 krm peppar Tillagning Sätt ugnen på 200°. Skär bort eventuellt fett från kycklingfiléerna, dela dem på mitten och lägg dem i en ugnsfastform. Pensla filéerna med flytande margarin och krydda med timjan, salt och peppar.  Ställ in formen med filéerna i mitten av ugnen och stek dem i cirka 20 minuter. Blanda samtliga ingredienser till tomatsåsen i en kastrull. Hetta upp och låt sjuda samman någon minut. När kycklingfiléerna stekt färdigt, ta ut dem ur ugnen och ös dem med spadet i ugnsformen. Näringsvärde per porti

Snabbt, enkelt, gott och nyttigt, vad mer kan man begära? Självklart kan man använda "vanlig" ost om man inte behöver hålla igen på kalorierna. 1 person 2 större rågkakor 2 msk tomatpuré 80 g hårdost, 10% fett 150 g tonfisk i vatten, avrunnen 6 st kalamataoliver oregano basilika Tillagning Sätt ugnen på 225°. Riv osten. Lägg rågkakorna med den plana sidan uppåt på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Bred ut tomatpurén på rågkakorna. Strö över hälften av osten. Fördela tonfisk och oliver ovanpå osten. Strö över resten av osten. Krydda på oregano och basilika. Grädda minipizzorna i ca 10 minuter. Näringsvärde per portion Energi 590 Kcal Fett 14 g Protein 68 g Kolhydrater 47 g

Denna Fluff är sjukt god och låg på kalorier. Jag har räknat ut näringsvärdet baserat på två personer men det är stor sannolikhet att det blir kvar även om ni delar satsen på två då Fluff är otroligt mättande. 2 - 4 personer 150 g jordgubbar 50 g blåbär 1 dl minimjölk 40 g proteinpulver vanilj Tillagning Lägg ingredienserna i en stor bunke. Kör först med en stavmixer till de frysta bären är finfördelade och smet börjar formas. När en klumpfri smet har uppstått är det dags att ta fram elvispen och köra med den i 5 - 10 minuter till en riktigt fluffig smet uppstår. Servera i cocktail glas eller sleva i dig direkt ur bunken. Näringsvärde per portion beräknat på 2 personer Energi 252 Kcal Fett 4 g Protein 33 g Kolhydrater 20 g