Translate

Sök recept

måndag

Janssons frestelse

4 personer

  • 1 gul lök
  • 1 msk smör
  • 8-10 medelstora potatisar, ca 0,75 kg
  • 1 burk ansjovisfiléer, ca 100 g
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 dl mjölk
  • 1 msk ströbröd
Tillagning
  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skala och skär löken i tunna skivor.
  3. Fräs den mjuk i lite smör i en stekpanna.
  4. Skala potatisen och skär den i tunna strimlor.
  5. Smörj en ugnssäker form.
  6. Lägg i ett lager potatis, därefter lök, ansjovis och sedan resten av potatisen.
  7. Droppa gärna över lite ansjovisspad.
  8. Häll på grädde och mjölk.
  9. Strö över ströbrödet.
  10. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 45-50 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar