Hälsopannkaka

Näringsvärdet på detta recept är: 655 kcal, 70 g protein, 60 g kolhydrater och 15 g fett.

1-2 personer

• 1 st stort ägg
• 3 st stora äggvitor
• 250 g lättkesella (går även att använda Minikeso)
• 80 g havregryn (2 dl)
• 1 dl naturell lättfil
• 1 tsk bakpulver
• 1 krm salt
• sötningsmedel och kanel efter tycke och smak

Tillagning

1. Mix ihop alla ingredienser i någon minut tills du fått en jämn och fin pannkakssmet.
2. Låt smeten stå och svälla i några minuter.
3. Hetta upp en teflonpanna på medelvärme.
4. Använd ett decilitermått och häll ett mått smet i pannan åt gången.
5. Stek varje pannkaka någon minut på varje sida, så att de får fin färg.
6. Servera pannkakorna med keso, frukt och bär.

Näringsvärde för ovan recept:

• Energi 655 Kcal
• Fett 15 g
• Protein 70 g
• Kolhydrater 60 g