Äpple och kanelsill


10 personer

  • 500 g inläggningssill
  • 1 st rött äpple, t ex Ingrid Marie
  • 1 st kanelstång
Inläggningslag
  • 0,5 dl ättikssprit 12%
  • 1 dl strösocker
  • 2 dl vatten
Tillagning
  1. Blanda lagen och rör tills sockret löst sig.
  2. Skär sillen i bitar.
  3. Kärna ur och skär äpplet i tunna klyftor.
  4. Varva sill och äppelklyftor i en burk och lägg i kanelstången.
  5. Häll lagen över sillen.
  6. Låt stå 2 dygn i kylskåpet innan den serveras.

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Helstekt gös i ugn

Biff Rydberg (Per Morberg)

Sommargurka (Plura)